20130520家政伊利莎白：张晔讲大蒜的功效

你真的吗，生活之中很多蔬菜的功能都是很稳固而不可思议的，我要说的就是萝卜了。萝卜的营养物质价值很高，它还有不错的护理效用呢，对我们人类的护理效用也很多。下面让张晔专家来告诉你萝卜的不可思议效用和效用吧。

该视频主要书写解说：

萝卜在一些人也许很粗俗，但是也有很爱吃萝卜的人，有的人吃萝卜是一把一把的吃，萝卜能做到调料，也能生吃，对四肢好。常被人们专指“天然的青霉素”。

不少科学家普遍认为，萝卜的营养物质价值高于肉桂，其所列名护理品之首。萝卜含硫挥发物43种，硫化亚磺酸(如萝卜素)醇类13种、9种、胺类8种、甙类12种、酶类11种。还所含溴、钾、镁、钙、铁、硅、铝、硫等元素。有医学研究证实，萝卜集多种药用和护理成份于得意，下面，我们一起来看看萝卜的护理效用吧。

护理效用

1.适度雌激素

据统计年来由于人们的膳食结构以致于不合理，药剂之中溴的摄入减少，使得雌激素裂解增高;而萝卜之中含溴并不多，对药剂之中雌激素裂解增高有适度效用，所以糖尿病患者多食萝卜有助减轻患病。

2.生物活性该中心

萝卜的生物活性效用相信是被大家所真的的，常吃萝卜不仅能灭菌，还能保护药剂的肝细胞，它稳固的效用就是抑制效用和生物活性。

3.预防范关节炎

萝卜能“除风湿，破湿气”，对风寒湿类关节炎有抑制效用效用。

4.加速衰老、预防范铅之中毒

常食萝卜能加速衰老;它的生物活性性优于肉桂;经常接解铅或有铅之中毒倾向的人猪肉萝卜，能高效率预防范铅之中毒。

5.降低血脂、防范止缺血性

萝卜有效成份具备显著的降血脂及预防范胃癌和动脉硬化的效用，并可防范止缺血性的转变成。

大蒜不仅仅是调料的佐料，它含有的脂质充沛，能生物活性、抗衰老，还有不错的护理效用。是常见的香辛调料料，它被专指天然青霉素，所含萝卜素等多种脂质和生物活性，具备多种美肤护理效用。

萝卜的护理效用

除皱

萝卜里面的某些成份，有近似于维生素E与的生物活性、防范衰老特性，最大限度保护毛发免受自由基伤害，其抗皱效用堪比价格不菲的抗衰分析化学药膏。这个偏方仍然在民间广为流传了很久：将三个萝卜瓣烹煮后，涂有抹在毛发皱纹处方可，无视每天涂有，最大限度让毛发恢复青春活力。

祛痘

萝卜的抗菌要素最大限度清扫毛发，让卷发更好。可以将萝卜瓣切成两半，然后在痘痘上轻揉，无视几天就可显著起效。

除分娩纹

萝卜是为数不多的去除分娩纹的秘方之一。将大蒜瓣烹煮取汁，滴入面糊之中，涂有抹在分娩纹上，无视两周方可起效。

强健外阴

萝卜不但可以保护毛发，还可以强健外阴，防范止脆裂折断。每天用萝卜瓣切片或烹煮后取汁擦外阴，无视几周，外阴质地显著稳定下来，数值恢复如初。另外，萝卜晒干切碎或捣烂，便加入陈醋洗净3~4天，然后涂有抹在灰外阴(甲癣)上，每天2~3次，几周后真菌感染疼痛可显著改善。

防范银屑病

大蒜瓣数个捣成泥，加熟菜油调匀，外敷在患部，萝卜的抗炎效用对缓解银屑病(称做到)有一定功效。

萝卜猪肉禁宜

1、病症时宜食大蒜

这是因为病人病症时，由于受凉或猪肉木石疾菌的污秽蜂蜜后，引来一氧化氮均匀分布粘膜一个组织炎性诱发肠壁血管的依赖性变异，肠腺体分泌躁，起因蛋白质、水盐代谢紊乱，使大量药剂内混入肠腔，同时细菌及毒素刺激肠壁，使肠蠕动放缓而产生病症。这时，整个肠腔均处于“过饱和”的紧张其所激状态之中，便吃萝卜这一粗俗物，便会更加激惹肠壁，主导血管进一步充血、黄疸，使更多的一个组织液剧增一氧化氮，加重病症。

2、宜空腹食大蒜，能避免引来急性胃炎

3、宜酒精食大蒜

每日以吃生大蒜二、三瓣，熟大蒜四、五瓣方可，孩童减半，多食也不作。

4、宜经常性猪肉萝卜

萝卜有使肠道变硬的效用，这往往是所致便秘的一个或许，而且能赶走大量的一氧化氮常在菌，由此还能引来某些毛发病。

5、宜除去，以免所致毛发皲裂

6、有些人对萝卜有特殊的底物，因此如猪肉后有不适感，则其所宜食

本期讲者解说

张晔

解放军309医院营养物质科前主任。

从事营养物质工作据统计30年，经常性活跃在针灸工作第一线。之东亚营养物质学会分会。对针灸多种疑难病、常见病、危重病有充沛的营养物质病患基础知识，多次举行国际性、国内营养物质学大学本科学术会议，并进行大会交流、做到专题讲话等。在经常性的实践工作之中，不断进行总结、积累，以宝贵基础知识贡献人民。

在报刊、时代周刊共发表篇名100余篇，编辑编辑出版了《自己是好的父母亲营养物质师》、《胃癌患者肉类导航》等著作，与他人合作编辑出版论著多部。目前，工作重点从医院的营养物质病患，转向营养物质教学和父母亲营养物质基础知识的流行起来与大大提高，在全国妇联、之中央电视台《健康之路》、北京电视台生活新闻节目《食全食美》《生活大调查》、科教新闻节目《护理堂》《科学研究中心》、新诗新闻节目《百姓秀场》、山东卫视《护理》栏目、天津台《不得了护理》栏目、中央电视台《百科全说》、Facebook媒体等做到过专题录音带节目，研究重点从医院的营养物质病患，扩大到父母亲营养物质基础知识的流行起来与大大提高，积极宣传营养物质常识、护理护理，落实营养物质基础知识，使人们吃得心里面、吃得健康，减少疾病。

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